中秋节后月饼降至“白菜价”节后月饼价格大跳水

  一周前还原价紧俏出售的月饼礼盒,中秋过后身价骤降,卖出“白菜价”。

  9月13日,极目新闻记者走访武汉商超发现,有的超市货架上已经难觅月饼踪影,有的超市月饼正在进行打折降价出售,多款知名品牌月饼礼盒低至2折,还有不少烘焙店将月饼礼盒拆封成散装月饼清仓促销。

  业内人士透露,月饼的保质期一般在60天左右,中秋节前生产商便会减产,一些热门品牌月饼基本在节前就卖断货了,未卖完的月饼一般会打折促销,或下架进行回收处理。

  节后月饼价格大跳水

  “原价388元的美心月饼,中秋节过后129元到手。”

  中秋节一过,月饼价格开始“大跳水”,不少网友在社交平台上晒出了自己“蹲”到的低价月饼。极目新闻记者注意到,多地盒马鲜生、永辉超市、山姆会员店以及电商平台的美心、广州酒家、元朗荣华等热门品牌月饼最低两三折出售,原价400多元的月饼,中秋节过后到手可能还不到百元。

 

  热门品牌月饼3折出售

  “前几天一斤月饼还卖42.8元,昨天开始打折促销,卖12.8元一斤,以前买一斤的钱现在能买三斤。”9月13日,极目新闻记者在武昌徐东一家糕点店铺看到,散装月饼一斤降价30元,吸引了不少消费者选购。该店店员介绍,中秋假期最后一天就开始进行降价促销,由于月饼保质期短,一般中秋节一过便开始紧急降价促销,没有卖出去的月饼只能下架处理。

中秋节后月饼降至“白菜价”节后月饼价格大跳水

  散装月饼降价出售

  月饼礼盒也同样开启了促销模式。在武昌一家连锁超市内,冠生园月饼礼盒买一送一,其他品牌原价200多元的月饼礼盒,降价至100元出头。多家烘焙店内,原本精美的月饼礼盒被拆盒分成了单个月饼,进行散装出售,并打出了“买五赠一”“买十赠三”等优惠。

  散装月饼买一赠一

  “月饼礼盒的销售旺季一般在中秋节前一周,节后没有卖出去的礼盒,只能通过拆盒散卖的方式进行处理,我们的月饼保质期只有60天,如果这几天还没有卖完,就只能下架自行处理了。”一家烘焙店店员称,散装月饼虽然相对便宜,但顾客基本只挑选自己喜欢的口味购买,反而没有节前的月饼礼盒好卖。

  在徐东沃尔玛、中商平台等多家超市内,节前琳琅满目的月饼礼盒货架上,已难觅月饼踪影。有超市工作人员称,今年的月饼销售比较火热,节前的散装月饼和月饼礼盒已经卖完了,没有再补货,“一般厂家会按照生产计划来生产,节前会提前减产,以免卖不出去。”

  也有超市工作人员透露,中秋过后难免会有不少月饼存货,热门品牌打折后很快就被抢购售罄,非热门品牌和散装月饼卖不出去只能下架,“每年中秋过后都有不少消费者蹲低价打折的美心等品牌月饼,这类热门月饼一般会快速售罄,但大多数月饼即使打折也没有那么好卖,这类时令性产品我们一般都会在旺季过后让位给其他商品,下架的存货有商家低价采购,也有商家回收另作他用。”

  下架月饼回收做饲料

  卖不完的月饼究竟都去哪了?

  此前,据央视财经报道,商超里卖不掉的月饼有两条路:一是商超自行处理,以极低的价格卖掉;另一个是退还给上游厂商。中秋节过后,没有卖出去的月饼礼盒会由零售端返回食品厂家,有相当一部分,将由生产厂家作为福利分发给员工。除此之外,无论是月饼生产企业剩余的礼盒包装材料,还是由零售端返回生产厂家或经销企业的月饼礼盒外包装,在不影响食品安全的前提下,都将会留到明年继续使用。

  上海某环保科技公司负责食品回收的朱先生向极目新闻记者透露,每年中秋过后,都会有公司回收一些商超和企业会没有卖完或没有发完的存货月饼,有的可以转卖,有的则加工成动物饲料,“能不能转卖主要看品牌和口味,一般像酒店定制月饼、知名品牌月饼,回收后再保质期内可以低价转卖出去,但散装月饼回收了就只能用来做饲料。回收价格按照重量计算,品牌礼盒月饼一般按斤计算,正常价格是1元1斤,散装月饼则按吨计算。反正回收都是‘白菜价’。”

  过期下架的月饼还会再次流入市场吗?据了解,对于临近保质期仍未售出的月饼,有关部门会组织进行专项检查,防范和打击用陈旧原料或回收月饼生产加工月饼的违法行为,以防生产企业将回收的月饼作为原料,进行再次加工生产。

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